【無料】食と脳教育で健康体質になろう！～エコクッキング実践編

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• 藤恵子
  

  藤恵子

  「食×脳教育で健康体質になろう」セミナーを開催。健康のためには、体、心、意識の管理と食事の管理までトータルにケアするのが最も効果的。健康寿命を延ばし、人生120年時代をいつまでも元気に、夢や目標に向かって生きる知恵を伝えている。

  管理栄養士。食べることが好きで食の道を志し、食品会社で商品開発および基礎研究に携わる。その後、管理栄養士養成校の助手として調理学等の実験、実習を担当。体重の増加に悩んでいた頃に脳教育と出会い、３か月間で７kgの減量に成功。自身の体験から、脳教育を通して食嗜好が変化し健康体質になり得ること、体調だけでなく精神面も好転することを確信し、ブレイントレーナーに転身。現在は横浜市を中心に活動している。