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秋には白きくらげのスープで

日に日に秋らしい日が増えてきました。 五行で言うと、秋の色は白。 今日は白い食材を取り上げます。 薬…

潤す食材で便秘解消!

朝晩の冷え込みに秋を感じるこの頃、ようやく温かい食べ物をどんどん採りたいと思える季節になってきました…

養生の食材・山芋

朝の空や夕暮れ時に秋を感じられるようになりました。 今日は山芋のお話をしたいともいます。 山芋は「山…

疲れ目・めまいに菊花

各地で豪雨があったり竜巻が起こったり、落ち着かない天候が続いています。 夏から秋へと、自然界も変化し…

目の疲れにはクコの実

こんにちは。 朝晩過ごしやすくなってきました。 漢方で言うと、季節は陰へ向かっている時期。 私たちの…

生でもおいしい、ズッキーニのナムル

8月も折り返し点を過ぎました。 今美味しい食材を、簡単に楽しめるレシピをご紹介していますが、今回はズ…