【無料】すぐ真似したくなる料理講座　Brain Cooking 17 ～海老クリームコロッケ&ナムル風サラダ～

吉田家で愛された料理を紹介していきます。
簡単な料理から少し手がこんだ料理、
その料理にまつわるエピソードも交えながら、
作った自分も、食した方も幸せになることを
創造しながら、Let’s Brain cooking！

17回目の今回は、「海老クリームコロッケ&ナムル風サラダ」を
ご紹介する予定です。
前回のグラタンの手順でクリームコロッケを作ってみましょう！
吉田家の料理が、皆さんの食卓でお役に立つことが
できますようにお伝えして参ります。

ライブ配信の時間がスケジュールに合わなくても問題なし！
アーカイブ配信サービス「HLS’（ヒルズ）ウォッチ」をご利用いただくと
月額880円で500本の講座がフルバージョンで見放題
氏名とメールアドレスのみのカンタン👤会員登録をしてからお申込みください。
申込み（お支払い）はこちら
※本講座はライブ配信より１週間後に追加される予定です♪

講師：吉田 あずさ

物心ついた頃から両親が飲食店を営み、年の離れた二人の兄も調理師。
お店が忙しくなると皿洗いや片付けを小学生の頃から手伝っていた。
母や兄たちが調理している姿を見て学んだことが独自の料理法の土台になっている。
メニュー開発のために研究していた父に連れられて色んなお店に行ったり、
結婚してからも姑が料理上手だったため、料理が好きになる環境が揃っていた。

〇講師からのメッセージ〇
下処理や小さな手間にかける時間も
料理を美味しくするコツだと思って、
心を込めて料理しています。
私がこの世からいなくなったとしても、
私が作った料理が作る人の心に残り、
その方の家庭の味になっていくことを
願っています。

　すぐ真似したくなる料理講座 BRAIN COOKING 17
　～海老クリームコロッケ&ナムル風サラダ～
　日　　時：2024年２月17日(土) 13時30分～14時00分
　参  加  費：無料
　視聴方法：YouTubeライブ配信

終了しました