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夏の食養生その2

食養生を考えるときに、まず夏というイメージから、身体がどんな様子になりがちか考えてみましょう。 ・暑…

夏の食養生その1

真夏のような陽気の日々が始まりましたね! 梅雨が始まればまた別の気候になってきますので、私たちの身体…

お腹の調子が悪い時の薬膳

真夏のような陽射しだったり、春の初めのような冷え込みがあったり、体調管理の上では油断ができない季節で…

薬膳のお酒

みなさんは、「薬膳酒」を召し上がったことがありますか? 薬膳酒というと、薬臭い、苦いというイメージが…

女性のからだを労る薬膳

女性のからだは、とても複雑な仕組みを持っています。 からだの周期は女性が7年、男性は8年の周期として…

「気を補う」食材たち

漢方・薬膳の考え方のベースになっているのは、陰陽五行説です。 春の時期、「気」に関することを話題にし…