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冬の邪は寒邪
陰陽五行説では、世の中のさまざまなものを、木火土金水の五行に当てはめて考えます。 季節、色、五臓六腑…
腎を補い、養うことがアンチエイジングに！
漢方・薬膳では欠かすことができない、陰陽五行説。 その中で、冬と対比する五臓六腑は腎と膀胱です。 元…
鶏と野菜のピリ辛炒め「タッカルビ」～胃と腎臓の働きをよくするビタミンが豊富
キャペツは、胃と腎臓の働きをよくするビタミンが豊富。鶏肉との組み合わせは、胃腸を温めて働きを助けます…
じゃがいもチヂミ～消化促進、糖尿病予防
じゃがいもは、消化を促進し、胃腸の調子を整えて、気力・体力をつけます。炎症を鎮め、むくみを取ります。…
かぼちゃ＆黒ゴマのおかゆ～免疫力アップ、血液循環改善
かぼちゃは、胃を丈夫にし、エネルギーを養うので、疲労回復や体力アップに効果的。体内の余分な水分を取り…
脾胃を治める季節の変わり目の食事～五行「土」
季節の変わり目には最高気温と最低気温の差が激しく、天気も気まぐれで、免疫力が弱いとよく風邪をひいたり…