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薬膳の基礎知識1
皆さんは、「薬膳」という言葉を聞いた時に、どんなイメージを持つでしょうか? -薬臭い -辛い -不思…
夏の薬膳のお話
私たちの身体は、冷えると様々な悪い状態を生み出してしまいます。 基本的に、冷たいものは避け、お腹を温…
春におすすめの香草
桜の季節もあっという間に過ぎて行きましたが、時折冬かと見まごう日もあり、なかなか油断ができませんね!…
めまぐるしい季節には菜の花を
店先に、美味しそうな菜の花があったので、ついつい買ってしまいました。 旬ではないのですが、最近は早め…
生命力を養う薬膳
暦の上では、もう春。まだまだ寒い日が続いている(むしろこれから本格的?)のに、自然界は早くも春へ向け…
肩こりのための薬膳
寒い季節になると、身をすくめてしまうことが多いせいか、普段よりも肩こりを感じてしまうことが多くありま…