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余分な熱を取ってくれる、ほんのり苦い菊花ゼリー

昨日は夏至。1年で一番、おひさまが出ている時間(昼)が長い日と言われています。 ということは、陽の気…

夏向き!人参を美味しく食べるには!

こんにちは。 南の方では、梅雨明けのニュースも聞こえていますね。 季節はぐんぐん夏に向かっています。…

簡単にできる薬膳調味料

今日は、皆様からリクエストも多い、レシピをご紹介します! それは、いろいろな料理に使える調味料、「薬…

湿気には淡味

こんにちは! いよいよ梅雨の季節となってきました。 日本人女性は、湿気に弱い方が多いのではないかと思…

ミントをうまく使って

こんにちは。 最近は、初夏の雰囲気になって来ましたね! ちょっと汗ばむくらいの陽気にもなって来ました…

頑張り過ぎな身体には…

初夏といってもいいような陽気の日が増えて来ました。 と同時に、梅雨の足音も聞こえたり。 この時期、胃…