お腹を温める鶏肉を

日に日に朝晩の冷え込みが増しています。
このところの邪は燥邪とはいえ、世の中には陰の気が増し、何となく身体が冷え始めているのを感じることでしょう。
そうなんです、意外と冷えている自分に気づきませんか?
そんな時には、鶏肉をうまく料理に採りいれましょう。
鶏肉は五味で甘、五性で温。脾胃を温め、気を補い、活力をもたらしてくれます。
このような効能から、アンチエイジングにもいいと言われる、女性の味方の食材です。

参鶏湯のように、他の食材とスープにして食べると、まさに活力の源!
レンジでも簡単にできる蒸し鶏にして、お粥や温野菜と一緒にたべてもいいですね。また、鍋にしても美味しいのが、この時期にはうれしいですね!
生姜、ネギなどの食材と合わせると、益々温め効果が出てきます。
ぜひ、お試しくださいね!