新しい【食事管理】野菜ソムリエが教える、食を通した水昇火降⁉で免疫力を落とさない!

今回は2021年9月16日に行われたセミナー 「コロナ時代の食事管理。今日、何食べよう?」のダイジェストになります。

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【内容】
講師:渡邉健次

誰しも毎日何度も考える「何食べよう?」
感染症が流行する中、何を選び、何に気をつければいいでしょうか?
体に良い食べ物とは?悪い食べ物とは?
今回は、4月23日に開催した
「コロナ時代の食事管理。今日、何食べよう?」セミナーの
より実践的な内容をお伝えします。

【参加者の感想】
・自分の体と対話しながら食べる。食べることって大事だと改めて感じました。ありがとうございました。
・食べ方のご指南、ありがとうございました。「自然界を取り込む」お話に、なるほど、と手を打ちました。塩の選び方にも納得です。いつも押し付けでなく案内してくださり気持ちが楽です。
・食卓塩が体に良くないことは知っていましたが、なぜいけないのかご説明頂き納得しました。食べることの情報がたくさん氾濫しています。朝ごはんは食べないといけないと言われていましたが、朝食を抜くと夜6時にご飯を食べると次の日の昼まで12時間胃腸を休めるから体に良いとか、3食きっちり食べるのが良いとか、時々絶食するのは良いとおもいます。