【ダイジェスト】「ステイホームを楽しむ1.5ランク上のコーヒー」講師：渡邉健次

【内容】
本講座では、
・自宅で淹れるドリップコーヒー
・お店で飲むコーヒー
をおいしく飲むための淹れ方や豆の選び方などのコツをお伝えします。 最近は家で過ごす時間が増えて、以前よりも飲む量が増えたかもしれませんね。せっかくだから、美味しく飲みたい。基本的に値段と味は比例していますが、そうとは言い切れない部分もあります。また、工夫次第で値段は十分にカバーできます。
果たして1.5ランク上げられるのか？コーヒーが好きな方も、ちょっと苦手だと思う方も、ご参加お待ちしています！

【参加者の感想】
・生産者の方々のことを考え感謝してコーヒーをいただく、とより美味しくなりそうですね！
・ありがとうございました!コーヒー大好きなのでとても参考になりました!次回、家で豆をひく実践編が聞きたいです！
・いつも分かりやすいお話ありがとうございます。パブアニューギニアのコーヒー豆を買いに行きたくなりました。スペシャルティコーヒーは専門店や普通の喫茶店でも高価なので、先生がおっしゃるように豆を購入し家飲みすると良いのですね。是非楽しみに買ってみたいと思います。

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