【ダイジェスト】食と脳教育で健康体質になろう！今日からはじめるEライフ～エコクッキング　講師：藤恵子

【内容】
地球の健康と私たちの健康は密接につながっており、
地球市民のE （Earth citizen）ライフ実践ルーティンとして、
ゴミ減量5R（ファイブアール）などの取り組みも推奨されています。

ある調査では、家庭から排出されるごみのうち、
生ごみの占める割合はおよそ38％となっており、
私たちひとりひとりが食生活に関連した
ごみの排出をみなおすことで、
地球環境の保護に大きく寄与できると考えられます。

今回のセミナーでは、地球にやさしいエコクッキングの考え方、
その実践ポイントなどをご紹介したいと思います。

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