簡単にできる薬膳調味料

今日は、皆様からリクエストも多い、レシピをご紹介します！
それは、いろいろな料理に使える調味料、「薬膳醤油」です。

日本人の生活には欠かせない醤油。
ちょっと薬膳の考えを採り入れて、「薬膳ぽくないけど実は薬膳」を体験してみませんか？！
材料はこちらです。
醤油200CC
生姜
にんにく
クコの実
（好みで）陳皮
クコの実は、目の疲れ、肩こりなどに効能があると言われ、体力が落ちている時に採りたいものです。
また、長寿の実と言われているそうですよ！
分量は、好みに合わせてください。生姜が多ければ生姜の味が濃くなる、くらいの感覚でおおらかに作ってみてください。
全部、消毒済みの容器（円形の密封容器がおすすめ）に入れ、冷蔵庫で数日つければ、出来上がり。
1週間程度で使いきれる分量で作ることをおすすめします。
煮物に使ったり、肉の味付けに使ったり、納豆や豆腐にかけるのも美味しいです。
疲労回復にもてきめんの効果♪
ぜひお試しくださいね！