【ダイジェスト】すぐ真似したくなる料理講座 BRAIN COOKING 12～きのこのポタージュ&ホットドッグ～　講師：吉田あずさ

【内容】
吉田家で愛された料理を紹介していきます。
簡単な料理から少し手がこんだ料理、
その料理にまつわるエピソードも交えながら、
作った自分も、食した方も幸せになることを
創造しながら、Let’s Brain cooking！

秋を先取りして、きのこの香りを
生かしたポタージュスープは
温めても冷やしても美味しく頂けます。
ホットドッグは、シンプルですが
ちょっとしたひと工夫でクセになる味を
お伝えしますのでお楽しみに！

【参加者の感想】

・キャベツの千切りの仕方が一番勉強になりました。
いつも大きさがまちまちになって困っていました。
マヨがらしと包丁も参考になりました(^^♪　作ってみます。

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